こはく糖認定講師講座

 

こはく糖って?

煮溶かした寒天にお砂糖を加えて固めた、
日本の伝統的なお菓子。

表面はシャリシャリ!
中はプルプル!

そして、どこか懐かしい、優しい甘さ。

色付け、デザイン、味のバリエーション、
様々な工夫が可能で
オリジナルの作品を作りやすいのも特徴。

一口食べれば思わず笑顔になれる、
そんな和菓子です

いろんな色で作ったり、
味を変えてみたり。

出来上がったこはく糖は
そのまま食べても良し!

他には、ソーダ水に入れてみたり、
フラワーゼリーと組み合わせたり。

アレンジ無限大

ギフトにもぴったりです

JLAフラワーゼリー認定講座とも相性ばっちり!

 

こんな方におすすめ!

・こはく糖を作ってみたい。
・自分である程度作れるがきちんとした資格が欲しい。
・自宅開業してみたい。
・すでにフラワーゼリー、アイシングクッキー、和菓子等の教室をしていて、新しいレッスンメニューが欲しい

 

JLAのこはく糖認定講座はここがすごい!!

3時間でこはく糖の技術が学べる!

 

その1《日本で唯一!》

こはく糖の講師資格が取れるのは、ジャパン・ライセンス・アカデミーだけ!

 

その2《3時間でこれだけのボリューム!》

ベースとなるこはく糖も1から実習します。
失敗しやすいこはく糖。
JLAのこはく糖は簡単!美味しい!

型抜きや道具を使用し、オリジナルデザインの
こはく糖作りを学びます。

また寒天や砂糖に関する座学も充実!
少ない時間で効率良く学べるカリキュラム。

資格取得後、すぐにこはく糖講師・販売
として活躍できる『即戦力』が身につきます。

 

その3《圧倒的なコストパフォーマンス!》

受講料は30,024円(税込)!

 

その4《充実のアフターフォロー!》

JLAには共に学ぶ仲間がたくさん!
資格取得後のフォローアップ講座、交流会も盛んです。

その他、JLAには様々な資格があります。
何種類資格を取っても、年会費は均一
たくさんの協会に所属するよりお得です◎

 

資格を取得すると…?

・1dayレッスンの開催
・認定講師講座の開催(講師輩出)
・カルチャースクール講師
・販売(食品の製造販売には許可がいります)

 

資格取得の流れ

3時間でこはく糖の技術が学べ、講師の資格も取れます!

 

Lesson1【基本のこはく糖作り】 120分

こはく糖の基礎知識や
基本的な作り方・技術を学びます

ベースのこはく糖作り (実技)
こはく糖作り
・型抜き二種
・ストライプギフトBOX
・水玉リボン
・金魚
寒天や砂糖について学ぶ(座学)

 

Lesson2【オリジナルこはく糖作り】60分

ご自身のお好きなこはく糖を作ります。
資格取得後、
すぐにお教室をスタートできるよう、
ここではデザイン力・応用力を養います。

オリジナル型紙作り
こはく糖の取り出し方
見極め〜型抜き二種〜
オリジナルデザインのこはく糖作り

 

費用について

受講料 30,024円(税込)

(内訳:講座料金23,704円・キット及びテキスト代4,096円)

認定料 税込5,400円(認定証発行)

年会費 税込3,888円

 

※注意事項※

講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。

講座終了後に、認定登録が必要です。

(税込:認定登録料 5,400円、協会年会費3,888円)

ご登録後、講師認定証を1ヶ月以内に発行・郵送いたします。

 

レッスン可能な全国のお教室一覧

JLAの素敵な講師をご紹介!
JLAこはく糖認定講座は、下記の先生の元でご受講いただけます -お近くの先生にお問い合わせ下さいませ-
(ここに掲載した以外にも全国にお教室がございます。最寄りのお教室が見つからない方は、協会本部までお問い合わせくださいませ)

●その他のお教室は こちら
●お問い合わせは こちら

 

 

【千葉県】船橋市

 持田 由美子 先生  – Yumiko Mochida –

《教室名》shiny~輝き~

・・・・先生から一言!・・・・
初心者さんの資格取得を応援する、少人数制(1名様~4名様)アットホームな雰囲気の自宅教室。JLAの資格講座を幅広く取り扱っており、趣味で楽しまれる方から講師活動を目指す方まで生徒様の目的も様々。おひとりおひとりに寄り添い丁寧な指導を心がけております。初めての方も安心して通っていただける教室です。どうぞお気軽にお問い合わせください。

レッスン場所は船橋市内講師自宅(新京成線高根木戸駅より徒歩3分)お問い合わせ先:ykk.shiny@gmail.com

《メディア実績》
「新しいお菓子 フラワーゼリー」ジャパン・ライセンス・アカデミー著